La Cave
Nos Maitres d’Hôtels auront un grand plaisir a vous proposer une de nos
17 000 bouteilles : Dom Pérignon, Chassagne Montrachet, Meursault, Château Haut-Marbuzet…Pour approfondir ses connaissances, ajouter un peu d’originalité à votre repas ou un séminaire d’entreprise !
VALLEE DE LA LOIRE BLANC
Saumur A.C. Domaine de la Bruyère
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie A.C.
Château Chasseloire – B. Chéreau
Sancerre A.C. – Millet Frères
Pouilly Fumé A.C.
Blanc Fumé – Penard & Fils
VALLEE DE LA LOIRE ROUGE
Saumur A.C.
Domaine de la Bruyère
Chinon A.C.
Domaine de la Colline – Ph. Richard
Bourgueil A.C.
Cuvée “Jean Carmet”
BOURGOGNES BLANCS
Bourgogne Aligoté A.C. – J. Drouhin
Chablis Domaine du Chardonnay A.C
Pouilly Fuissé A.C.
Chassagne-Montrachet A.C.
Ch. Bader-Mimeur
Meursault A.C. “Les Clous”
BOURGOGNES ROUGES
Hautes Côtes de Beaune A.C. Vielles Vignes
Mercurey A.C. Clos La Marche
Santenay A.C. J. Drouhin
Chassagne-Montrachet A.C.
Ch. Bader-Mimeur
Savigny-Les-Beaunes Clos Les Godeaux
BORDEAUX ROUGES
Château Les Hauts de Pérey (MDC)
A.C. Bordeaux Supérieur – B. Yon
Château Les Vieilles Pierres (MDC)
A.C. Lussac-St-Emilion – B. Vergniol
Château Les Clauzots (MDC)
A.C. Grave – F. Tach
Château le Breuil Renaissance (MDC)
A.C. Médoc – P. Bérard
Michel Lynch “Cuvée réserve” (MDC)
A.C. Médoc – M. Lynch
Château Mac Carthy (MDC)
A.C. Saint-Estephe – H. Duboscq et Fils
Château Haut-Marbuzet (MDC)
A.C. Saint-Estephe – H. Duboscq et Fil
BORDEAUX BLANC
Château Sainte Marie ‘‘Vieilles Vignes’’
A.C. Entre-deux-Mers
ALSACES
Riesling – Dopff et Irion
Riesling “Les Murailles” – Dopff et Irion
Gewurtzraminer – Dopff et Irion
Gewurtzraminer “Les Sorcières” – Dopff et Irion
Pinot Noir – Dopff et Irion
BEAUJOLAIS
Saint-Amour A.C. Vielles Vignes
Cadole du Chapitre – Depagneux
Julienas “L’esprit de Marius Sangouard” – Trenel
Moulin à Vent “Réserve personnelle” – Aegerter
ROSÉS
Côtes de Provence A.C.
“Les Galets de Provence“
Château de la Grille A.C. Chinon
Baudry-Dutour
CHAMPAGNES BRUTS
Doquet Jeanmaire Blanc
Doquet Jeanmaire Rosé
Pol Roger
Mumm “Cordon Rouge”
« R » de Ruinard
Moët et Chandon Brut
Dom Pérignon
Dom Ruinart Blanc de Blancs Millésimé
VIN BLANC LIQUOREUX
Château Jean-Fonthenille (MDC)
A.C. Loupiac
APERITIFS
Apéritif Maison “Cocktail Bulles et Passion”
Coupe de Champagne “Doquet Jeanmaire”
Kir Vin Blanc au Cassis ou à la Pêche
Kir Royal au Cassis ou à la Pêche
Martini Rouge – Martini Dry – Noilly Prat – Suze
Pastis 51 – Pernod – Ricard
Campari – Américano
Porto Rouge ou Blanc
Gin Gordon’s
Scotch Whisky Johnnie Walker
Chivas Regal
Bourbon Four Roses
Oban “14 ans d’âge”
LIQUEURS ET ALCOOLS
Cointreau – Grand Marnier
Eau-de-Vie : Framboise – Kirsch – Mirabelle – Poire
Bas Armagnac VSOP
Calvados Hors d’Age
Cognac Martell Médaillon VSOP
Cognac Grande Fine Napoléon X.O. – Ménard
Prunelle Cartron
Vodka Wyborowa
Marie Brizard
Get 27
BOISSONS DIVERSES
Grimbergen – Bière d’Abbaye
1664 et Panaché
Heineken
Coca – Coca Light
Limonade
Schweppes
Jus de Tomate
Jus de Pamplemousse, Ananas ou Orange
Cocktail A.C.E.
Nectar d’Abricot
Orange – Citron – Pressés
Perrier
Eau de Perrier
Eau minérale
Café
Irish Coffee
Infusions et Thé
Chocolat Chaud à l’Ancienne
Ice Tea